Имбирь

Имбирь в народной медицинеИмбирь известен как специя, но славится не только своими вкусовыми, но и целебными качествами. Его корень имеет ряд полезных свойств, которые помогают справиться с различными недугами. Среди них – антисептическое, бактерицидное, отхаркивающее, противовоспалительное, прогонное, антигельминтное, потогонное, тонизирующее, противоязвенное, антибактериальное, кардиотоническое и спазмолитическое. Даже его название с санскрита переводится как «универсальное средство».

Наиболее известно его применение как лекарства от простуды. Хотя его используют и для профилактики. Чтобы приготовить имбирный чай вам понадобится корень имбиря, мёд, лайм и специи (такие же, как и для приготовления глинтвейна). Строгих пропорций нет. Нарежьте лайм и имбирь кружочками, залейте кипятком, добавьте мед и дайте настояться. Также есть некоторые вариации этого рецепта с добавлением мяты, лимона или апельсина, и способах приготовления, но на его полезных свойствах это никак не отражается. Далее...