Уже с приходом осени наш организм старается запастись все большим количеством питательных веществ к зиме, поэтому мы становимся более пассивными, набираем лишний вес, перестаем заниматься физическими упражнениями. Зимой день становится короче, на улице холодает, наша иммунная система ослабевает, замедляется процесс обмена веществ. Снижается работоспособность и увеличивается расход энергии. Поэтому в зимнее время мы все чаще находимся в плохом настроении, и холодными зимними вечерами находим утешение в пище.

На самом деле, придерживаться правильного питания зимой не так уж и сложно. Следует включить в рацион больше горячей пищи, овощей, различных травяных чаев, натуральных каш. Откажитесь от частого употребления сладкой пищи и хлебобулочных изделий. Ведь они только разжигают аппетит и накапливают калории в организме. Замените «вредные» сладости на сухофрукты, мед, молочный шоколад – на черный.

В доме всегда должны быть свежие овощи и фрукты. Это самые лучшие источники витаминов и питательных веществ, которые зимой так требует организм. Также очень полезно употреблять вареные овощи или приготовленные на пару. Далее...